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麻辣鸡翅尖
独家
笑笑昵
简单
炒
麻辣
二十分钟
主料
鸡翅尖
适量
辅料
姜丝
适量
蒜末
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
白芝麻
适量
调料
豆瓣酱
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
麻辣鸡翅尖的做法步骤
1.
食材:鸡翅尖、姜丝、蒜末、花椒、干辣椒。
2.
鸡翅尖冷水下锅,放入葱、姜、料酒煮开后煮三分钟。
3.
捞岀过凉水。
4.
锅中放油,放入沥干水份的鸡翅尖炒至表皮微微黄盛岀。
5.
锅中留底油,放入姜、蒜、干辣椒、花椒煸香。
6.
放入豆瓣酱炒岀红油。
7.
放入鸡翅尖翻炒。
8.
放入生抽。
9.
放入老抽。
10.
放入一勺蚝油。
11.
再放入少许的白糖。
12.
翻炒均匀。
13.
岀锅前撒上白芝麻即可。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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