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蒜蓉小龙虾
独家
蓝雨阳光780913
发布
美味佳肴。
中级
炒
蒜香
半小时
食材明细
主料
小龙虾虾尾
500g
辅料
大蒜
300g
调料
盐
适量
葱段
2勺
菜籽油
30g
蒜蓉小龙虾的做法步骤
1.
蒜去掉皮,虾尾洗净。
2.
蒜去掉皮装入保鲜袋拍扁。
3.
倒出蒜瓣反复切。
4.
反复切到成为小碎。
5.
油热后,放入小龙虾煸炒。
6.
等到龙虾变红发出焦香即可捞出。
7.
用炒过龙虾的油来炒蒜蓉。
8.
捞出一半蒜蓉最后当,在锅里放入葱段炒香。
9.
再放入小龙虾翻炒香。
10.
加入清水淹没食材烧5分钟。
11.
倒入剩下的那一半炒过的蒜蓉。
12.
加入盐调味出锅。
分类:
热菜
家常菜
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