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香辣泥鳅
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甜甜mimi
泥鳅富含微量元素钙和磷,经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。今天做道香辣泥鳅。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
泥鳅
适量
辅料
辣椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
调料
黄酒
适量
香辣泥鳅的做法步骤
1.
泥鳅去头内脏,清洗干净。
2.
锅中热油。
3.
倒入泥鳅煎制。
4.
加入少许清水老抽蒜末生姜小米辣椒,沿锅边加入少许黄酒。
5.
加入青椒盐翻炒。
6.
翻炒均匀即可出锅。
7.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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