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小竹笋炒回锅肉
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
小竹笋
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
小竹笋炒回锅肉的做法步骤
1.
小竹笋剥壳清洗干净。
2.
下锅焯水,水开后烧5分钟。
3.
捞出晾凉。
4.
竹笋切段,葱切段。
5.
五花肉烧熟,冷却后切片。
6.
锅中放少许油,放入五花肉片,小火煸炒出油,加料酒生抽炒香。
7.
放入小竹笋炒熟。
8.
放入葱段,加盐调味炒匀。
9.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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