小竹笋炒肉独家

清水淡竹

小竹笋炒肉

主料

里脊肉适量
小竹笋适量

辅料

调料

小竹笋炒肉的做法步骤

1.里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽，水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.小竹笋剥壳焯水。
3.小竹笋切段，葱切段。
4.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
5.净锅另放油，放入小竹笋翻炒3分钟。
6.合入炒好的肉丝，放入葱段，加盐、生抽调味炒匀。
7.出锅。

分类：热菜家常菜

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