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蒸排骨
喵喵🐾Y
简单
蒸
咸鲜
三刻钟
主料
排骨
一盘
辅料
杏鲍菇
一根
调料
蒜头
两瓣
小葱
适量
姜片
三片
淀粉
适量
糖
一匙
鸡精
少量
白胡椒
少量
生抽
一勺
蚝油
一勺
蒸鱼豉油
一勺
油
少量
料酒
一勺
蒸排骨的做法步骤
1.
排骨洗净,泡出血水,沥干。
2.
加入葱姜蒜,生抽,蚝油,蒸鱼豉油,白胡椒,料酒拌匀。
3.
加入淀粉拌匀,最后加入油拌匀,腌制一个小时入味。
4.
杏鲍菇切成厚片码在盘底。
5.
排骨用筷子摆放在杏鲍菇上。
6.
放入蒸锅蒸半小时。
7.
出锅后夹掉葱,重新撒些小葱。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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