豆腐鱼头独家

蓝雨阳光780913

豆腐鱼头

营养美味，高钙低脂的佳肴。

主料

鱼头1个

辅料

豆腐300g

调料

豆腐鱼头的做法步骤

1.豆腐切成块备用。
2.鱼头洗净切成两半。
3.油热后，放入蒜片和葱爆香。
4.加入泡菜炒香，加入清水，放入鱼头煮5分钟。
5.加入豆腐一起煮，放入盐调味。
6.捞出装盘。
7.豆腐鱼头出锅。

小窍门&温馨提示

放泡菜的目的是去腥增味。

分类：热菜家常菜

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