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五花肉炒茭白
独家
RLing
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
茭白
适量
五花肉
适量
辅料
姜丝
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
黄酒
适量
五花肉炒茭白的做法步骤
1.
茭白去壳洗净切成粗丝备用。
2.
五花肉刮洗干净,切成薄片。
3.
姜丝备用。
4.
热锅入油,放入姜丝煸香。
5.
放入五花肉煸炒至金黄至出油脂,调入适量盐入底味,盛出部分五花肉及多余油脂。
6.
放入茭白翻炒一分钟。
7.
加入适量清水,盐,生抽,黄酒大火翻炒后焖两分钟。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
应季茭白鲜嫩清甜,搭配五花肉炒至美味下饭!
分类:
热菜
家常菜
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