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水煮肉片
独家
阳光明媚99
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菜品鲜美入味,味浓色美,越吃越香!
简单
煮
咸香
十分钟
食材明细
主料
猪里脊肉
300克
辅料
青菜
100克
绿豆芽
150克
蒜
20克
辣椒
10克
玉米淀粉
15克
调料
料酒
30克
水煮肉片调味料
80克
盐
1小勺
水煮肉片的做法步骤
1.
豆芽和青菜淘洗干净备用。
2.
肉切片放入料酒去腥。
3.
加入盐和玉米淀粉,少许水。
4.
充分的揉抓均匀腌制8分钟左右。
5.
起锅烧油,先放入豆芽和青菜加入盐翻炒断生。
6.
炒熟后盛出铺到盘中。
7.
起锅烧油,放入水煮肉片调味料。
8.
翻炒出香味。
9.
加入300ML的水沸腾后放入腌制好的肉片,用筷子拨散煮3—4分钟。
10.
把煮好的肉片连汤汁一起倒入盘中,放入切好的蒜末和辣椒段,泼上热油激发出香味即可。
11.
成品图,简单易做!
12.
鲜美入味!
13.
味浓色美,越吃越香!
小窍门&温馨提示
辣椒随个人口味适量添加,菜品鲜美入味,味浓色美,越吃越香!
分类:
热菜
家常菜
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