蒲烧茄子饭

可意妈妈发布

蒲烧茄子饭

蒲烧茄子饭——鳗鱼太贵了，用茄子代替，只要几块钱就能做出来，还超级下饭！

食材明细

主料

辅料

米饭1碗

调料

蒲烧茄子饭的做法步骤

1.茄子去皮，切段备用。
2.调料混合备用。
3.茄子上蒸锅蒸熟。
4.从中间切开，但是别切段。
5.放入油锅中煎到两面变金黄上色。
6.将调好的酱汁淋在茄子上，煮到汤汁浸透茄子为止！
7.茄子铺在米饭上，撒少许白芝麻，葱花装饰。

分类：热菜家常菜

查看全部(共7步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页