豇豆回锅肉独家

不做妖精好多年

豇豆回锅肉

豇豆角具有开胃消食、健脾补肾、辅助降糖的功效。
1、开胃消食
豇豆角中富含膳食纤维和维生素B1，这些成分可以促进消化液的分泌，并加强胃肠蠕动，故适量食用豇豆角可帮助开胃消食，适合食欲不振、消化不良者食用。
2、健脾补肾
豇豆角味甘，性平，入脾、肾经，具有健脾补肾的作用，可用于脾胃虚弱、泻痢、吐逆、消渴、遗精、小便频数等症。
3、辅助降糖
豇豆角中富含磷脂，磷脂可促进胰岛素分泌，还能参加糖代谢过程，故适量食用豇豆角可帮助稳定血糖，适合糖尿病患者食用

主料

辅料

调料

豇豆回锅肉的做法步骤

1.五花肉冷水下锅。
2.煮熟。
3.处理好的豇豆放进来，煮熟。
4.捞出豇豆过冷水。
5.五花肉过冷水。
6.取一块切片。
7.切红椒丝，捞出豇豆沥干水分。
8.煎鸡胸肉的锅，直接放豆豉和肉片。
9.翻炒的过程放姜丝。
10.把肉片炒至微卷。
11.放蔬菜和食盐。
12.翻炒1分钟，放葱叶和生抽。
13.炒均匀即可。
14.起锅装盘。
15.成品。

分类：热菜家常菜

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