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包菜丝回锅肉
独家
不做妖精好多年
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昨儿煮的五花肉还有一块,拿出来给少爷他爹炒包菜吃。
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
五花肉
100g
包菜
120g
辅料
食用油
1匙
胡萝卜丝
小许
红椒丝
小许
调料
豆豉
小许
葱姜
小许
食盐
1g
生抽
5g
干辣椒
1个
包菜丝回锅肉的做法步骤
1.
包菜等切丝。
2.
葱姜切丝,熟肉切薄片。
3.
豆豉切碎,干辣椒切块。
4.
热锅冷油,油热放豆豉等爆香。
5.
放肉片翻炒。
6.
炒至微黄微卷。
7.
把肉扒拉一边放菜丝翻炒。
8.
翻炒的过程放食盐。
9.
放生抽。
10.
翻炒。
11.
炒至菜丝变软。
12.
放葱叶炒均匀即可。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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