素炒丝瓜

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素炒丝瓜

主料

调料

素炒丝瓜的做法步骤

1.准备好一根丝瓜。
2.去皮。
3.切成小长条，青椒斜切，大蒜头切成末。
4.起锅烧油。
5.油七成热时，下入丝瓜、青椒翻炒断生。
6.炒软，加入大蒜头，加盐和鸡精调味，翻炒均匀。
7.起锅装盘即可。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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