凉拌豇豆

花开无尘🌸

凉拌豇豆

简单、爽口的时令菜～

主料

豇豆1小把

辅料

葱蒜适量

调料

盐半勺
糖半勺
香醋2勺
薄盐味极鲜1勺

凉拌豇豆的做法步骤

1.豇豆用开水焯至断生后，捞出沥干水分。
2.放凉后切成小段。
3.加适量葱蒜末、干辣椒、白芝麻。
4.用炝过花椒的热油淋在葱蒜末和干辣椒上，激出香味。
5.根据个人口味加适量盐、糖、香醋（或陈醋）、薄盐味极鲜，搅拌均匀即可。
6.花椒香、蒜香、醋香，就是这个味😊夏天的味道✌～
7.加了香干、木耳的凉拌豇豆（根据个人喜好，随意搭配出自己喜欢的花样）😊～

小窍门&温馨提示

根据个人口味调整用料和用量！

分类：凉菜家常菜

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