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焖排骨
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焖
微辣
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
圣女果
适量
冰糖
适量
调料
玉米油
8毫升
盐
1.5克
生抽
5毫升
老抽
2毫升
料酒
5毫升
焖排骨的做法步骤
1.
新鲜排骨放入锅,加入料酒煮几分钟。
2.
捞出来洗干净沥干水分备用。
3.
冰糖小火炒融化。
4.
倒入排骨大火翻炒均匀,加入少许生抽老抽加入适量清水,大火快速烧开转小火慢慢焖30分钟。
5.
圣女果切好备用。
6.
加入圣女果焖5分钟最后加入少许盐煸炒均匀出锅。
7.
成品。家常下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
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