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毛豆子炒肉
独家
丽彩(五谷杂粮)
发布
菜地里的豆荚比较饱满了,可以扯几颗来剥豆子炒一炒,又是一道新鲜菜。
初级
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
毛豆子
一份
辅料
胡萝卜
一截
猪肉
一小块
大蒜
两瓣
调料
食用油
适量
老抽
一小勺
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
毛豆子炒肉的做法步骤
1.
豆子,胡萝卜丁备用。
2.
锅里倒入适量的水烧开,放入蔬菜焯水三分钟左右,捞出控水。
3.
锅里倒入适量的油烧热,放入肉丁。
4.
加一勺老抽,大蒜,料酒焖一下。
5.
然后放入焯过水的蔬菜翻炒。
6.
根据实际情况调味。
7.
翻炒均匀便可出锅。。
分类:
热菜
家常菜
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