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蒸腊牛肉
独家
斌joanliu
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江西同事送的腊牛肉,赶紧安排上,过年送了。原味的,很健康。
初级
蒸
咸香
三小时
食材明细
主料
腊牛肉
适量
辅料
姜蒜
适量
香菜
适量
花生油
适量
猪油
适量
调料
小米辣
1个
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
开水
适量
蒸腊牛肉的做法步骤
1.
腊牛肉先放入开水中煮40分钟。这是煮好的样子。
2.
腊牛肉切成小片。
3.
盐生抽和白糖加开水融化。生姜也放进去。
4.
腊牛肉放入碗中,放入蒜末和小米辣。
5.
调料倒入腊牛肉中。
6.
锅预热,放入花生油和猪油,烧开。
7.
热油倒入碗中。再放入高压锅压30分钟。
8.
出锅。
9.
撒上香菜。
小窍门&温馨提示
分类:
热菜
家常菜
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