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自发绿豆芽
独家
清水淡竹
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绿豆浸泡好了没时间烧,丢了也可惜,干脆就留着发绿豆芽,夏天热,没几天就发好了,感觉蛮好,自己动手吃的也放心。
发个菜谱记录下过程😄
初级
技巧
其他
约三天
食材明细
主料
绿豆
适量
辅料
水
适量
自发绿豆芽的做法步骤
1.
浸泡了一天的绿豆,小芽芽已经冒出来了。
2.
铺在细孔沥水篮中。
3.
上面盖一层湿布,早中晚各淋一次水,发豆芽的篮子要避光存放,免得豆芽发红。
4.
这是第三天早上的,长得很快。
5.
第四天就很长了。
6.
洗了一部分打算炒韭菜吃。
分类:
私房菜
自制食材
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