自发绿豆芽独家

清水淡竹

自发绿豆芽

绿豆浸泡好了没时间烧，丢了也可惜，干脆就留着发绿豆芽，夏天热，没几天就发好了，感觉蛮好，自己动手吃的也放心。
发个菜谱记录下过程😄

主料

绿豆适量

辅料

水适量

自发绿豆芽的做法步骤

1.浸泡了一天的绿豆，小芽芽已经冒出来了。
2.铺在细孔沥水篮中。
3.上面盖一层湿布，早中晚各淋一次水，发豆芽的篮子要避光存放，免得豆芽发红。
4.这是第三天早上的，长得很快。
5.第四天就很长了。
6.洗了一部分打算炒韭菜吃。

分类：私房菜自制食材

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