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洋葱炒鸡蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
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中级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
洋葱
适量
鸡蛋
3个
青红辣椒
各几个
猪肉
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
少许
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
切好,鸡蛋磕入碗中,划散。
3.
起锅烧油。
4.
油七成热时,下入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
5.
盛出待用。
6.
锅中留底油,下入洋葱、青红辣椒翻炒断生。
7.
加盐,翻炒均匀。
8.
加入生抽、老抽翻炒均匀。
9.
加入蚝油和鸡精翻炒均匀。
10.
加入之前超好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
11.
起锅装盘。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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