豆干炒肉

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豆干炒肉

主料

辅料

淀粉少许

调料

豆干炒肉的做法步骤

1.准备好食材。
2.切好。
3.猪肉用少许淀粉和油，抓匀一下。
4.起锅烧油，油七成热时，下入猪肉翻炒变色。
5.下入辣椒和大蒜头翻炒出香味。
6.下入豆干，翻炒断生。
7.加盐，翻炒均匀。
8.加生抽、老抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀。
9.加入米酒，翻炒均匀即可出锅。
10.起锅装盘。
11.成品图。

分类：热菜家常菜

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