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炒藕片
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
莲藕
2段
青红辣椒
各一个
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
炒藕片的做法步骤
1.
准备好藕(藕去皮,清洗干净)和辣椒。
2.
藕对半切开再切成薄片,辣椒切成小圈,大蒜头拍碎。
3.
起锅烧热加油。
4.
下入辣椒和大蒜头翻炒出香味。
5.
下入藕片,翻炒断生。
6.
少量多次的加入热水,藕片翻炒至软。
7.
加盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可出锅。
8.
起锅装盘。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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