肉片番茄蛋汤独家

不做妖精好多年

肉片番茄蛋汤

堂弟他们公司有个农场，全是绿色食物。拿了一兜番茄过来，因为雨水的原因，有的裂口了，放不住，捡了好的送人了，裂口的就赶紧吃掉。
这几天是各种吃番茄。

主料

辅料

食用油半匙

调料

肉片番茄蛋汤的做法步骤

1.番茄洗净切块。
2.熟肉切片，香菜洗净切末。
3.热锅冷油，油热放食盐。
4.放番茄翻炒。
5.把番茄炒化的样子。
6.放纯净水，拣出来番茄皮。
7.放肉片，大火炖煮。
8.鸡蛋打碗里搅散。
9.淋入沸腾的番茄汤里，蛋花浮起来即可。
10.取香菜末撒锅里即可。
11.成品。

分类：汤类家常菜

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