腐竹炒肉

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腐竹炒肉

主料

调料

腐竹炒肉的做法步骤

1.干腐竹提前泡发。
2.猪肉切成薄片、辣椒切好、大蒜头切碎。
3.起锅烧热，下入肥肉煸出油。
4.下入瘦肉翻炒变色。
5.下入辣椒和大蒜头翻炒出香味。
6.下入腐竹。
7.翻炒均匀。
8.加盐、鸡精、蚝油，生抽。
9.翻炒均匀即可出锅。
10.起锅装盘。
11.成品图。

分类：热菜家常菜

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