丝瓜肉片汤独家

清水淡竹

丝瓜肉片汤

主料

辅料

调料

丝瓜肉片汤的做法步骤

1.瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.丝瓜去皮切成条、蒜末切好。
3.锅中放油，炒香蒜末。
4.放入丝瓜，加点盐翻炒至微软（炒丝瓜加点盐不容易变黑）。
5.加水烧开。
6.放入肉片烧熟，加盐、少许生抽调味。
7.清淡又美味。

分类：汤类家常菜

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