照烧鸡腿饭

1.洗净腌肉：料酒1匙，盐1匙，白胡椒1匙，葱段，姜片，扎洞，腌制20分钟。

2.西兰花，胡萝卜洗净，花样改刀，水开放锅焯水。

3.调汁：生抽3匙，老抽2匙，蚝油1匙，蜂蜜1匙，温水适量搅拌均匀。

4.腌好肉划刀，好入味，此步骤也可省略。

5.油热煎鸡腿肉至两面金黄，倒入料汁，大火烧开转中小火炖15分钟。

6.大火收汁。

7.摆盘。

8.放肉，烧好的汁到大米上✅