小炒笋丝

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小炒笋丝

主料

笋丝适量
猪肉适量
青红辣椒各半个
大蒜头适量

辅料

淀粉适量

调料

小炒笋丝的做法步骤

1.瘦肉用淀粉抓一下。
2.准备好笋丝、辣椒、大蒜头。
3.起锅烧热，加油。
4.下肥肉煸出油。
5.下入瘦肉，翻炒变色。
6.下入辣椒和大蒜头煸出香味。
7.下入笋丝，翻炒断生。
8.加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。
9.起锅装盘即可。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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