锅巴菜

厨色

锅巴菜

绿豆煎饼没有了，家里只有小米煎饼了，简单做了锅巴菜当做早餐。

主料

小米煎饼1人份

辅料

调料

锅巴菜的做法步骤

1.食材准备好，香菜根和香菜叶切好分开。
2.芝麻酱和腐乳混合，放入1–2勺纯净水稀释备用。
3.起油锅放入食用油，油热后放入八角和香菜根。
4.炒出香味后倒入酱油。
5.放入甜面酱。
6.翻炒均匀。
7.倒入适量清水烧开。
8.淋入水淀粉。
9.汤汁浓稠关火出锅。
10.倒入碗中。
11.放入煎饼。
12.撒上香菜叶。
13.淋入调好的料汁。
14.趁热吃。

分类：小吃热菜家常菜

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