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驴肉炒韭菜苔
独家
不做妖精好多年
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为了给老母亲吃,卤的原味驴肉除了肉香几乎没有咸味,我就再次加工一下。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
韭菜苔
120g
驴肉
80g
辅料
食用油
半匙
胡萝卜
小许
清水
小许
调料
食盐
1g
鸡精
1g
驴肉炒韭菜苔的做法步骤
1.
韭苔洗净切段。
2.
打一点胡萝卜丝,提高颜值,其实可有可无。
3.
熟驴肉改刀。
4.
热锅冷油。
5.
油热放食盐。
6.
放韭苔等翻炒,淋小许清水,韭苔颜色会翠绿翠绿的。
7.
韭苔变色放驴肉。
8.
炒1分钟。
9.
放鸡精。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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