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红烧肉
独家
l5277
发布
初级
煮
酱香
一小时
食材明细
主料
五花肉
650g
辅料
外婆卤汁
30毫升
陈皮
4~6条
冰糖
一小块
水
800毫升
调料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
红烧肉的做法步骤
1.
五花肉焯水。
2.
切小方块。
3.
放入锅中炒微黄。
4.
放入砂锅,倒30毫升外婆卤汁。
5.
放800毫升水,放适量盐酱油蚝油调味。
6.
大火煮开转炖40分钟,再中火炖8分钟收汁儿(收汁儿看情况,差不多就行不一样要8分钟哈)。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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