老黄瓜炒明虾独家

不做妖精好多年

老黄瓜炒明虾

明虾是海水虾，肉质肥厚，富含蛋白质，具有滋补身体、保健、延缓衰老等功效。
给我和老佛爷做的减脂菜。

主料

辅料

食用油半匙

调料

葱姜小许
食盐1g

老黄瓜炒明虾的做法步骤

1.买的活虾，放水里浸泡一上午，不需要杀。
2.处理干净。
3.老黄瓜洗净去皮。
4.切开，去瓤。
5.切片。
6.切葱姜。
7.热锅冷油。
8.油热放葱姜。
9.放食盐，爆香。
10.放虾翻炒。
11.炒至明虾熟透。
12.放黄瓜翻炒。
13.翻炒3分钟左右。
14.放葱叶。
15.炒均匀即可。
16.成品。

小窍门&温馨提示

老佛爷不吃咸，没放生抽，葱姜爆香后放生抽再放虾味道更好！

分类：热菜家常菜

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