番茄胡萝卜牛肉汤独家

斌joanliu 发布

番茄胡萝卜牛肉汤

食材明细

主料

辅料

洋葱适量
葱姜蒜适量
料酒适量

调料

番茄胡萝卜牛肉汤的做法步骤

1.黄牛肉洗净沥干，切小块。
2.胡萝卜番茄洋葱洗净改刀。葱姜蒜洗净改刀。
3.牛肉块放入开水锅中焯水，加生姜料酒去腥。沥干。
4.锅预热，倒油，放入小葱蒜洋葱炒香。
5.放入牛肉块翻炒一分钟。
6.加盐生抽老抽蚝油和小米黄酒，炒二分钟。
7.再加入胡萝卜和番茄，翻炒均匀。
8.准备一大碗开水，放入锅中，烧开。
9.转入高压锅中。
10.中火上气后，改小火，压三十分钟。
11.下气后揭盖。好美味的汤。下面条极好。

分类：汤类家常菜

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