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洋葱炒双瓜
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苦瓜和佛手瓜各剩一个,搭配一个洋葱素炒,效果真不错呢。
简单
炒
葱香
二十分钟
食材明细
主料
佛手瓜
1个
洋葱
1个
苦瓜
1个
辅料
食用油
2勺
蒜碎
1勺
调料
盐
5克
胡椒粉
适量
蚝油
1勺
洋葱炒双瓜的做法步骤
1.
食材准备好。
2.
三种食材切片备用。
3.
佛手瓜放入开水中焯水,水中加入2克盐和几滴食用油。
4.
同样,苦瓜也焯水捞出。
5.
起油锅放入食用油,油热后放入蒜碎炒出香味。
6.
放入苦瓜翻炒。
7.
放入洋葱炒香。
8.
放入蚝油增鲜。
9.
放入佛手瓜片。
10.
翻炒均匀。
11.
按自己口味添加盐调味。
12.
撒点胡椒粉增香。
13.
装盘上桌。
分类:
热菜
家常菜
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