油醋汁大拌菜

厨色

油醋汁大拌菜

天气热，就喜欢拌菜，朋友送我油醋汁，简单凉爽，一人吃下一大盘。

主料

辅料

调料

油醋汁15克
盐3克

油醋汁大拌菜的做法步骤

1.食材准备好。
2.银耳切小块，胡萝卜等蔬菜切自己喜欢的形状，鸡蛋打散备用。
3.蔬菜焯水捞出。
4.木耳银耳焯水捞出。
5.平底锅刷油，倒入鸡蛋液摊成薄饼。。
6.各种处理好的食材放入大碗中。
7.放入香葱碎和香菜段，淋入油醋汁，按自己口味添加盐调味。
8.嗞入2勺热油。
9.鸡蛋饼切条状放入碗中。
10.拌匀即食。

分类：凉菜家常菜

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