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猪骨黄豆汤
五粒糖公子
看了一个健康节目,说人的25-35岁是骨钙峰值,随后骨钙会逐步流失,因此多补钙,达到更高的峰值,才能在老年的时候越发缓慢骨钙流失~~
简单
煲
清淡
三小时
主料
猪骨
400g
黄豆
100g
辅料
生姜
适量
白酒
适量
盐
适量
猪骨黄豆汤的做法步骤
1.
将黄豆浸泡在冷水中,至少半天;—这样煲汤的时候才能吃到软绵绵的黄豆
2.
扇骨洗净,用少许白酒,油腌制一会;
3.
骨头飞水后(因为这次用电炖锅,很难滤浮漂),与黄豆一起放入电炖锅熬制;
4.
约1个半小时,喝之前放入适量盐;
5.
很清淡的汤,适合这个天气,再来一碗哦~~
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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