煎毛蓬菜肉茄盒 独家

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  1.干面粉，放一个鸡蛋放清水，调成能挂筷子的面糊。
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  2.茄子洗净切夹子。
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  3.葱姜切末。
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  4.放肉糜里。
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  5.放食盐。
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  6.放鸡精和食用油。
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  7.放生抽拌匀。
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  8.取毛蓬菜。
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  9.切末放肉馅里拌匀。
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  10.做茄子盒。
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  11.放面糊里裹上面糊。
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  12.电饼铛烧热，放小许食用油。
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  13.刷匀，放茄盒。
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  14.一面定型就翻面。
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  15.把茄盒煎熟即可。
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  16.成品。

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