补肝明目---韭菜豆芽炒猪肝

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  1.准备配料
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  2.锅内放油 下入姜丝 煸香
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  3.放入腌制好的猪肝 炒至变色 出锅备用（腌制方法写在小贴士里）
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  4.锅洗净 放油 放入红辣椒跟豆芽
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  5.加入猪肝 加盐 鸡精 生抽
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  6.加入韭菜
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  7.翻炒均匀即可出锅

小窍门&温馨提示