孜然羊肉

1.准备食材。

2.羊肉切小块 洋葱生姜切好备用。

3.盐半勺，味精 鸡精 胡椒粉 生抽 耗油，油 少许，鸡蛋清，少许淀粉淹一会。

4.油热放入 羊肉。

5.放入 辣椒圈。

6.炒熟后放孜然粉 辣椒粉。

7.最后撒入香菜。