洋葱炒牛肉

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洋葱炒牛肉

主料

牛肉300克
洋葱一个
青红辣椒各适量

辅料

淀粉适量

调料

洋葱炒牛肉的做法步骤

1.准备好食材，牛肉切成薄片，用淀粉和生抽抓一下。
2.洋葱和辣椒切好。
3.起锅烧热，加油。
4.下入牛肉快速翻炒变色。
5.盛出，待用。
6.锅中留油，下入洋葱和辣椒。
7.翻炒断生。
8.下入之前炒好的牛肉，加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
9.最后加入米酒，翻炒均匀即可出锅。。
10.起锅装盘

分类：热菜家常菜

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