豇豆角炖腊鱼独家

不做妖精好多年发布

豇豆角炖腊鱼

我记得冰柜里还有腊兔腿，准备翻出来蒸着吃，没翻到腊兔，翻出来腊鱼了。
那就吃腊鱼吧。

食材明细

主料

辅料

调料

食盐1g
生抽3g
葱姜小许
鸡精1g

豇豆角炖腊鱼的做法步骤

1.豆角洗净切段。
2.泡了半天的腊鱼。
3.煮十几分钟。
4.捞出过冷水沥干水分备用。
5.热锅冷油。
6.油热放腊鱼。
7.煎至几面油亮扒拉一边。
8.切几片肥多瘦少的猪肉放进来。
9.翻炒，放几粒豆豉炒香。
10.放豆角和葱姜。
11.翻炒的过程放食盐和生抽。
12.把豆角炒变色。
13.放清水。
14.盖锅盖把豆角炖熟即可，放鸡精提鲜。
15.成品。

分类：热菜家常菜

查看全部(共15步)

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页