红烧肉烧豆腐

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红烧肉烧豆腐

主料

辅料

调料

红烧肉烧豆腐的做法步骤

1.起锅烧热，加油和少许盐。
2.油七成热时，下入豆腐。
3.用锅铲夹成大块。
4.转中小火，煎熟。
5.一面定型后，翻面再煎，下入辣椒和大蒜头。
6.加入盐和生抽调味。
7.加入老抽。
8.翻炒均匀。
9.加入红烧肉。
10.稍煮入味，最后加入鸡精，翻炒均匀。
11.起锅装盘。
12.成品图。

分类：热菜家常菜

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