鸡蛋炒杏鲍菇 独家

1.备好餓材:如图，杏鲍菇洗净切成薄片，香葱切小段。

2.鸡蛋备用。

3.鸡蛋打散，加入少许盐，温水，香葱搅匀。

4.热锅入油，淋入蛋液煎至凝固盛出。

5.热锅入少许油，放入杏鲍菇翻炒片刻后，加入适量清水，生抽，盐大火焖煮五分钟。

6.烧至菌菇熟，炒好的鸡蛋回锅翻炒均匀。

7.即将出锅装盘。

8.成品图。