酱香排骨独家

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酱香排骨

酱香浓郁，排骨酥烂入味，汤汁拌饭扛扛的~

主料

排骨适量

辅料

生姜几片

调料

酱香排骨的做法步骤

1.排骨浸泡一会儿，抓洗几遍沥干备用。
2.老姜备用。
3.热锅入油，放入姜煸炒出香味。
4.把排骨放入炒至金黄，加入白酒去腥焖一分钟。
5.把炒好的排骨转入电压力锅内，加入适量盐，生抽，老抽，胡椒粉，少许水。
6.启用电源按肉类键操作。
7.时间到，酱香浓郁的排骨已煲好(太香啦)。
8.盛出装盘，撒上葱花。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

排骨浸泡一会儿，多抓洗几遍去血水。
放炒锅内炒香，加白酒去腥增鲜！

分类：热菜家常菜

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