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蒜蓉鸡翅尖
独家
笑笑昵
简单
炒
蒜香
十分钟
主料
鸡翅尖
适量
辅料
蒜末
适量
姜片
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香葱
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蒜蓉鸡翅尖的做法步骤
1.
食材:鸡翅尖、蒜蓉、小米椒碎、花椒、八角、桂皮、香葱。
2.
鸡翅尖冷水下锅,放入料酒和花椒、姜片、八角、桂皮、香葱水开煮三分钟。
3.
捞出过凉水。
4.
锅中放油,放入蒜蓉和小米椒炒香。
5.
放入鸡翅尖翻炒。
6.
放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
7.
放入少许的盐调味。
8.
放入胡椒粉。
9.
撒上葱花。
10.
翻炒均匀即可出锅。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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