菜谱
搜索
爆炒雪花牛肉
独家
琪_feXjZ8E2
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
雪花牛肉
适量
辅料
姜
少许
蒜
少许
洋葱丝
少许
红椒丝
少许
调料
油
少许
盐
少许
腌料
酱油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉水
少许
花生油
少许
爆炒雪花牛肉的做法步骤
1.
雪花牛肉清洗干净,切薄片,放腌料抓匀腌制15分钟。
2.
备:洋葱丝,红椒丝,姜蒜片。
3.
热锅凉油,下腌制好的牛肉。
4.
翻炒一下下,变色即可。
5.
先盛上盘。
6.
锅里还有底油放洋葱丝,红椒丝,姜蒜片炒香,断生后调少许盐翻炒均匀。
7.
再把牛肉回锅。
8.
快速翻炒均匀即可。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糖醋蒜
卤味
串串香
番茄鱼
牛肉炖萝卜
肉末豆腐
天妇罗
酱大骨
干炸带鱼
熏鱼
干煸菜花
炸鱼块
洋葱炒牛肉
鱼丸
香椿炒鸡蛋
爆炒花甲
美食天下首页