拌洋芋

清欢的烟火生活

拌洋芋

主料

洋芋2个

辅料

拌洋芋的做法步骤

1.材料准备：洋芋2个，辣酱、香菜、熟芝麻、粉末味精适量。
2.洋芋削皮，切成手指宽的条状。香菜洗净切成细段。
3.切好的洋芋条放热水里煮熟。
4.煮熟的洋芋条沥干水份，放油锅里炸。
5.洋芋炸得外面酥脆里面绵软时，从油锅里捞到大碗里。
6.把辣酱、熟芝麻、香菜、粉末味精放入洋芋碗里并搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

洋芋就是土豆，只是地域不同叫法不同而已。

分类：小吃家常菜

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