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白萝卜肉沫汤
独家
不做妖精好多年
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因为老娘吃的清淡,放了虾皮她吃不了。
把白萝卜煮好,一份做成虾皮汤给我自己,
一份做成肉末汤给老娘吃。
简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
白萝卜
200g
肉汤
适量
熟肉
100g
辅料
食用油
小许
调料
葱姜
小许
食盐
适量
鸡精
1g
白萝卜肉沫汤的做法步骤
1.
白萝卜去皮洗净打丝。
2.
清水煮的精肉。
3.
精肉切成末。
4.
葱姜切块,切块可以拣出来的。
5.
热锅冷油。
6.
油热放葱姜和萝卜翻炒,翻炒的过程放食盐。
7.
把萝卜炒软。
8.
取肉汤。
9.
放萝卜丝里。
10.
把萝卜煮熟放鸡精。
11.
葱姜拣出来。
12.
装盘。
13.
香菜洗净切末。
14.
放肉末和香菜末。
15.
浇上热汤即可。
分类:
汤类
家常菜
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