蒸草鱼豆腐

啧啧啧啊发布

蒸草鱼豆腐

第一次做，很不错！

主料

草鱼适量

辅料

老豆腐半块

调料

蒸草鱼豆腐的做法步骤

1.鱼块洗净，放料酒、葱段、少许盐腌制15分钟左右。
2.甩掉葱段、料酒多了就倒掉些，放几小勺淀粉拌匀。
3.准备一个稍微大点碟子，第一层平铺豆腐块，第二层铺鱼块，第三层铺蚝油，第四层铺生姜末、蒜末，第五层铺剁椒末。
4.上锅蒸15分钟左右。
5.在蒸好的鱼上撒点小葱。
6.

小窍门&温馨提示

因第一次发菜谱，过程图忘了拍，请原谅。不过这道菜味道真是不错。

分类：热菜家常菜

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