水蒸蛋

• 
  1.准备好所需食材。
• 
  2.鸡蛋打散，加入一碗温水，鸡蛋与水的比例1：1.5。
• 
  3.加入一小勺盐搅拌均匀。
• 
  4.过筛更细腻。
• 
  5.盖上盖子或者保鲜膜，放入蒸锅水开蒸10-15分钟。
• 
  6.蒸好以后，用刀划几下。
• 
  7.倒入一勺生抽。
• 
  8.半勺香油。
• 
  9.放上适量葱花完成。

小窍门&温馨提示