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冬瓜红枣粉蒸肉
爱在夏郢
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其实我不喜欢吃冬瓜,但是老人又种有,虽然不是大型的那种,一个开了也是要各种想方设法消灭的。
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
五花肉
适量
冬瓜
适量
辅料
红枣
几颗
蒸肉粉
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
冬瓜红枣粉蒸肉的做法步骤
1.
红枣去核备用。
2.
冬瓜切大块和红枣一起放碗底。
3.
五花肉切稍微厚一点的块。加生抽老抽拌匀。
4.
倒入蒸肉粉。
5.
拌匀,让每块肉都裹上蒸肉粉,喜欢的还可以多放。
6.
裹满蒸肉粉的肉铺在冬瓜红枣上。
7.
隔水蒸。我直接放电压力锅里,用的五谷饭档。
8.
冬瓜出水比较厉害的。
分类:
热菜
家常菜
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